JAK TO NIEMAL Z UST SOBIE NIE POWYRYWALISMY . . . . .ZURKU

Troche przypadkowo ale rowniez z przezornosci zostawilam swoja porcje zurku na zas i o malo nie wynikla z tego walka o byt!

  Zawsze zurek gotuje maz bo chociaz pochodzi z torebki i nie wymaga zadnej sztuki, robi sie go dokladnie wedlug podanego przepisu, jakos lepiej smakuje niz gdy ugotuje ja, a przy tym najwazniejsza czescia jest to iz daje mu wielka dume z siebie gdy widzi iz kazdy wcina z wielkim smakiem, nawet pazernoscia jakby w zyciu nigdy nie jadl - wiec nawet gdy chce ugotowac ( u nas czesto jest posilkiem sniadaniowym) bo wstaje wczesniej , nie widze potrzeby by maz musial specjalnie po to zwlekac sie z lozka - nie pozwala mi mowiac ze to jego robota i przyjemnosc.

 Gdy jestesmy we dwojke mamy na zurek wyprobowany pojemnoscia garnek , taki w sam raz na torebke zurku plus kielbasy a daje nam cztery porcje i zawsze sprawiedliwie kazde pilnuje swej dzialki, tak zurku jak kielbasy. Kielbasa jest wazna bo nie tylko dopelniacz ale my musimy polska wiejska kielbase sprowadzac z polskiego sklepu z Chicago wiec to robi ja taka troche niecodziennie dostepna.

 Ostani zurek maz ugotowal w poprzednia sobote kiedy zjedlismy po porcji, on swoja druga zjadl w niedziele i zostala moja druga na ktora w tym dniu nie mialam ochoty. Pozniej nawet w tygodniu jej nie zjadlam wiec stala sobie w lodowce az do dzisiaj kiedy zdecydowalam ze ta ochota mi nadeszla a takze iz najwyzszy czas zanim sie zestarzeje na dobre.

 Wkroilam wen jajka i zaczelam odgrzewac a maz spal majac drzwi swej sypialni zamkniete. Nagle, przy okazji wystraszajac mnie, wpadl do kuchni gdzie to siedzialam cichutko przy laptopie i czekalam na ten zurek az sie odgrzeje - z okrzykiem "czy to zurkiem mi tak pachnie az do sypialni, czy Ty jeszcze masz zurek??!! ", na co mowie ze tak, odgrzewam sobie moja zalegla porcje i wogole nie mam zamiaru sie nia dzielic .

 Nic na to nie powiedzial bo jakze mogl skoro swe dwie porcje zjadl ale mine mial bardzo, bardzo smutna i taka czlowieka zaglodzonego na smierc a moze jeszcze gorzej bo faktycznie zurek rozsiewal obledny zapach a takze bardzo zachecajaco wygladal z tym kawalkiem kielbasy w sobie. Przygladnal sie calosci, powzdychal i zawrocil spokojnie do sypialni chociaz byl moment gdy go wachal i wdychal zapach iz myslalam ze mi go ukradnie, ze bede musiala wydzierac ta mi nalezna porcje z jego ust - przeciez i ja juz bylam tym zapachem i widokiem podrazniona, juz, juz czulam smak zurku i gdyby mi go ktos odebral to chyba bym zabila.

 Jednak zal mi sie zrobilo wiec na mala miseczke, taka moze odpowiedniego rozmiaru dla malego dziecka, odlalam troszke, wrzucilam trzy plasterki kielbasy, dolozylam mala skibke chleba i zanioslam mu - tu przypomnialo mi sie ze my nigdy nie jemy w lozku wiec nie wiem czy bedzie umial jesc siedzac w pieleszach - ale nie chcial, wstal i towarzyszyl mi w kuchni - bedac bardzo wdzieczny za ta odrobine zurku bo, jak powiedzial, gdyby nie dostal to chyba by sie rozchorowal albo musial gotowac swiezy.

 A dzisiaj, jako ze sobota i ma wolny dzien, bedzie kroil slonine na smalec. Poprzednim razem wyliczyl ze narobil cos ok 1500 czastek ale kto wie czy sie nie pomylil, niewazne, wazne ze smalec w polaczeniu z polskim chlebem tez bedzie obledny. Czesc topienia i przelewania, bo nie lubimy by zawieral zbyt duzo skwarkow, nalezy do mnie - byscie nie mysleli ze tylko jem i nic wiecej.

 Pogoda u mnie nadal bardzo letnia - dzisiaj bedziemy miec 32st C. Nadal krotkie rekawy, klimatyzacja i podlewanie trawnikow a otwarte okna udalo mi sie miec tej "jesieni" moze dwa razy, to wszystko.

 Dobrego i smacznego weekendu.